フィンランド語学習記 vol.274 − 調味料のさしすせそ
日常の料理でよく使う調味料を「さしすせそ」の語呂合わせで表すことがあります。
- さ = さとう(砂糖)
- し = しお(塩)
- す = す(酢)
- せ = せうゆ(醤油)
- そ = みそ(味噌)
最後の二つはちょっと無理がありますが、それでもよく出来た語呂合わせだなあと思います。
このうちフィンランド語の言い方を習ったのは最初の二つ。
「砂糖」は sokeri(ソケリ)。
「塩」は suola(スオラ)。
偶然にも、日本語と同じ[s-]の単語になっています。
せっかくなので、その他の単語も何と言うのか調べてみました。
フィン | 英 | 日 |
---|---|---|
sokeri | sugar | 砂糖 |
suola | salt | 塩 |
etikka | vinegar | 酢 |
soijakastike | soy sauce | 醤油 |
miso | miso | 味噌 |
「酢」は etikka(エティッカ)。
「醤油」は soijakastike(ソイヤカスティケ) 。
soijakastike は「大豆」を意味する soija と「ソース」を意味する kastike の複合語。
「味噌」を意味する固有の単語はさすがに存在しないよう。
この他にはどんな調味料があるのだろう?と思って参考書などをめくってみたところ、見つけられたのは次の二つ。
フィン | 英 | 日 |
---|---|---|
pippuri | pepper | 胡椒 |
sinappi | mustard | からし |
pipurri はきっと普段の料理によく使うんでしょうね。
もしこれ以外にこれぞフィンランド!というような調味料を知っている方がいたら、ぜひ教えてください。