フィンランド語学習記 vol.117 − 味覚の名前
photo credit: Mr. T in DC via photopin cc
フィンランド語教室のテキストにこんな例文が出てきました。
Tämä viini on makeaa.（このワインは甘い。）
＊viini（ワイン）、makea（甘い）
＊viini（ワイン）、makea（甘い）
フィンランド語で「甘い」は makea（マケア）。ワインの甘みにも、チョコレートの甘みにも使える単語です。
さきほどの例文では、主語の viini が数えられない名詞（不加算名詞）なので、語尾に［-a］が付いて makeaa と分格の形になっています。
［主格］makea
［分格］makeaa
［分格］makeaa
今回はついでに他の味覚を表す単語についても調べてみました。
| フィン | 英 | 日 | |
|---|---|---|---|
| 1 | hapan | sour | 酸っぱい |
| 2 | katkera | bitter | 苦い |
| 3 | makea | sweet | 甘い |
| 4 | maku | taste | 味 |
| 5 | mausteinen | spicy | 辛い |
| 6 | suolainen | salty | しょっぱい |
６）フィンランド語で「塩」は suola（スオラ）。
フィンランド語も、英語も、塩を使って味覚を表します。もちろん日本語でも「塩辛い」と言うこともできますが、日常語としては「しょっぱい」の方が一般的でしょうか。
味覚と言えば、あのサルミアッキの味は何と形容したらよいのだろう？と気になったので、Wikipedia の salmiakki のページをのぞいてみたら、こんな文がのっていました。
Maultaan salmiakki on samaan aikaan sekä makea että suolainen.
＊sekä A että B（AもBも）
＊sekä A että B（AもBも）
細かいところはわからないものの、おそらく甘くてしょっぱいと言っているのだと思います。
たしかに甘くてしょっぱいことは認めますが、それだけではない複雑な味ですよね。
そう考えると味覚の表現というのは、実に難しいものだと思います。
日本語ですらあの味は何と形容してよいのかわかりません。上手く形容できないなら、いっそそのための単語を作ってしまうというのはどうでしょう？ salmiakkinen？