フィンランド語学習記 vol.601 − 変わり種のコーヒーたち
フィンランドは世界でも有数のコーヒー消費国。
フィンランド語学習者のためのやさしいフィンランド語によるニュースサイト「Yle Uutiset selkosuomeksi」では、そんなフィンランドのちょっと変わったコーヒーを紹介していました。
Otatko rasvakahvia?
Suomalaiset juovat paljon kahvia. Suomalainen kuluttaa 10 kiloa kahvia vuodessa.
Nyt moni juo erikoiskahvia. Rasvakahvi syntyy, kun kuumaan kahviin sekoittaa esimerkiksi voita tai kookosöljyä.
Kahvipapujen seassa voi olla myös paahdettuja viljanjyviä tai voikukan juuria. Sota-aikana suomalaiset keittivät kahvia jauheesta, joka oli sikuri-kasvin juurta.
油分の多いコーヒーを飲みますか?フィンランド人はたくさんのコーヒーを飲む。フィンランド人は年に10キロのコーヒーを飲む。
今では多くの人が独特のコーヒーを飲む。油分の多いコーヒーは、熱いコーヒーに例えばバターやココナッツオイルを混ぜてつくる。
コーヒー豆の中には焙煎した穀物やタンポポの根を使ったものもある。戦争中、フィンランド人はチコリの根の粉末でコーヒーを沸かした。
フィン | 英 | 日 |
---|---|---|
rasva | fat | 油脂 |
kuluttaa | consume | 消費する |
erikoinen | special | 独特の |
syntyä | be born | 生まれる |
sekoittaa | mix | 混ぜる |
voi | butter | バター |
kookosöljy | coconut oil | ココナッツオイル |
kahvipapu | coffee bean | コーヒー豆 |
seassa | among | 〜の中に |
paahtaa | roast | 焼く |
viljanjyvä | cereal grain | 穀物粒 |
voikukka | dandelion | タンポポ |
juuri | root | 根 |
sota-aika | wartime | 戦時 |
keittää | boil | 煮る |
jauhe | powder | 粉末 |
sikuri | chicory | チコリ |
kasvi | plant | 植物 |
コーヒーはほぼブラックしか飲まないので、バターやココナッツオイルを使ったコーヒーと言われても「ちょっと、いいかなあ」という感じ。
ただ寒い季節になったら、そういったコーヒーをおいしいと感じることもあるのかもしれません。
飲まず嫌いはもったいないので、一度くらいはこのフィンランド流(?)を試してみようかなとも思います。
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