「煮る」は英語で何と言う？

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いつのまにか、すっかり冷え込んで冬らしくなりました。

そんな最近よくつくるメニューはけんちんうどん。

といっても凝ったものではなく「鶏肉、里芋、ごぼう、にんじん、ねぎ、しいたけ、こんにゃく、油揚げ」を入れて醤油か味噌で煮込むだけ。

野菜もたくさんとれて、ぽかぽか暖まるので、この季節にはありがたい一品です。

さて、そんな「煮る」は英語で何というでしょう？

多くの人がまっさきに思いつくのはおそらく次の単語でしょう。

boil

when a liquid boils or when you boil it, it is heated to the point where it forms bubbles and turns to steam or vapour

「Oxford Advanced Learner’s Dictionary」

boil は「沸騰させて煮る」の意味。

もう一つ、次のような単語もあります。

simmer

simmer (something) to cook something by keeping it almost at boiling point; to be cooked in this way

「Oxford Advanced Learner’s Dictionary」

simmer は「沸騰させずに煮る」の意味。

英語では煮方によって、このように二つの動詞を使い分けています。

一方の日本語はどうだろう？と考えると、

のようにオノマトペを使って違いを表すのが一般的かもしれません。

感覚的なオノマトペを用いる日本語と動詞をきっちり分ける英語。

このあたり、文化の違いが現れているようでおもしろいですね。

 
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英語で一番短い動詞とは？

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a, an のような短い単語であっても、interesting のような長い単語であっても一語は一語。その単語としての価値に変わりはありません。

ただ短い単語と長い単語のどちらが好きですか？と聞けば、英語を学習している人なら短い単語と答える人の方が多いのではないでしょうか。

それではここで問題を一つ。

英語で一番短い動詞はいったい何でしょう？

？？

？？

なかなか難しいのですが、しばらく考えてみると、am, be, do, go, is など、２文字の動詞をいくつか挙げることができると思います。

しかし何事も上には上があるもの。

辞書をめくっていると、わずか１文字の動詞を見つけることができました。

x

（時にX）に×印をつける；＜間違いなどに ＞×印をつけて消す、ばっ点をつける、削除する（out）

x out an error
間違いに×印をつけて消す。

「ランダムハウス英和大辞典　第２版」

日本語でも「バツにする、バツをつける」という表現はありますが、英語ではさらにシンプルに x の一文字で同じ意味を表すことができるんですね。

実際に使う機会はあまりなさそうですが、ちょっとした雑学の種にいかがでしょう？

 
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